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瘦肉精類(lèi)Detection Products of Beta agonists

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  瘦肉精是一類(lèi)動(dòng)物用藥的統稱(chēng),有數種藥物被稱(chēng)為瘦肉精,例如鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇和萊克多巴胺,上述三種藥物是一類(lèi)選擇性 β2- 腎上腺素受體激動(dòng)劑,具有調節動(dòng)物神經(jīng)興奮及其體內營(yíng)養素重分配的功能,可以提高瘦肉率,減少脂肪沉積和促進(jìn)動(dòng)物生長(cháng)。瘦肉精化學(xué)性質(zhì)穩定,加熱至 172℃時(shí)才分解,一般方法不能將其破壞,腸道吸收快,作用時(shí)間持久,藥理作用強。動(dòng)物食用了瘦肉精后,初期會(huì )采食下降、行為動(dòng)作失調、神經(jīng)緊張不安甚至全身震顫、呼吸加劇、體溫上,長(cháng)期食用直接損傷肉畜的機體。人食用了飼喂含β- 受體激動(dòng)劑作為飼料添加劑的產(chǎn)品后,就會(huì )出現中毒癥狀,通常會(huì )出現肌肉震顫、心悸、精神緊張、頭疼、肌肉疼痛、眩暈、惡心、嘔吐、發(fā)燒、戰栗等癥狀,甚至死亡,給患者的精神、健康及正常生活造成了嚴重危害。因此,世界上許多國家禁止在飼料中使用瘦肉精來(lái)提高動(dòng)物的瘦肉率,我國也于 1997 年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用,商務(wù)部自 2009年 12 月 9 日起,禁止進(jìn)出口萊克多巴胺和鹽酸萊克多巴胺。2001 年 12月 27 日、2002 年 2月 9 日、4 月 9 日,農業(yè)部分別下發(fā)文件禁止食品動(dòng)物禁止使用 β 激動(dòng)劑類(lèi)藥物作為飼料添加劑 ( 農業(yè)部 176 號、193 號公告、1519 號條例 ),并且通過(guò)相關(guān)政策手段對相關(guān)領(lǐng)域進(jìn)行監督管理,而且,對于畜禽產(chǎn)品要進(jìn)行瘦肉精含量的檢測。

產(chǎn)品編號產(chǎn)品名稱(chēng)類(lèi)型規格